材料：山药300克猪肉（瘦）150克蒜粒2个盐，酱油，生油各适量
做法：1。先把肉，山药洗净，并切成块状待用。2。在铁锅里到入生油，并放入蒜粒，等锅烧热后，再放入肉片，炒一会，接着放入切成圆块状的山药，把所有材料炒至1-2分钟，起锅。3。把所有原料都放到另一个小瓦锅里煲熟，并放入酱油，盐调味即可吃用。
